【アイスワイン専門店】極甘口のデザートワイン/極甘口アイスワイン

-このワインについて-五一わいんを世界に知らしめたのは、当店でも取扱いのある貴腐ワインですが、こちらも国内産ワインを対象にしたコンクールで銀賞（極甘口ワインの部）を受賞した評価の高いワインです。

味わいは一言で言うとアイスワインの様。アイスワインとは、原料となる葡萄を、完熟しても収穫せずにそのままにしておいて、冬に葡萄が凍った時に収穫し搾ります。

完熟して味の濃い部分だけが搾られるので、濃密で極甘口の、貴腐ワインに勝るとも劣らないワイン。この氷果の雫は、収穫した葡萄を冷凍庫で凍らせてから搾るクリオエクストラクション法（低温搾汁）という製法で造られたワイン。

上品な蜂蜜のような甘さと、濃密でナイヤガラのフルーティーな香りが特徴の極甘口デザートワインです。

■製造元：林農園（長野県・塩尻市）
■原料：ナイヤガラ100％
■タイプ：極甘口
■アルコール度数：15％未満
■飲み頃温度：6度～10度
■商品発送及び保管上のご注意：常温発送・常温保管▲上へ

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