【アイスワイン専門店】極甘口のデザートワイン/極甘口アイスワイン

ヴィダル種は、厚めの果皮が厳しい氷点下の気候から果肉を守り、カナダで造られるアイスワインの中で、最も多く栽培されている品種です。酸味が抑えられ、とれたての蜂蜜やアプリコットのような重厚な甘さを持ちます。アルコールの苦手な方に
もオススメできる葡萄の甘さを最も楽しめるワインです。

■種別：果実酒（白）
■アルコール分：13度未満
■容　量：200ml

（ワイナリー情報レイクビューセラーズエステイトワイナリー）
レイクビューセラーズは、数多くの賞を受賞した赤ワインと白ワインを生産するワイナリーとして評価されています。EddyGurinskas氏と彼の妻、Lorraineが1991年に創設した比較的新しいワイナリーです。ワイナリーは、ナイアガラ半島“BeamsvilleBench”に位置し、2000年には周辺5km以内85エーカーのブドウ畑から20,000ケースを生産、出荷しました。ブドウの種類はヴィニフェラ種で、カベルネソーヴィニヨンを初め、メルロー、シャルドネ、ピノグリス種や混合種のバコノアやアイスワイン用ヴィダル種を生産しています。その他の種は近郊のワイナリーから購入して生産しています。

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